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GESUND LEBEN

Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sind ein echtes Superfood


Grüne Smoothies sind echte Powerdrinks, denn sie lassen sich schnell zubereiten und bieten viel Abwechslung. Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert und aufwendig sein.  Es ist eine einfache Methode, unsere Ernährung durch konzentrierte Nährstoffe zu unterstützen. Zum Beispiel als basisches Frühstück oder natürlicher Energiekick zwischendurch. Die Zubereitung geht schnell und macht Spaß.

Grünes Blattgemüse hat viele Vorteile, denn als Smoothie verpackt, schmeckt es auch demjenigen, der es sonst eher meidet. Dass grüne Smoothies gesund sind, hat die Russin Victoria Boutenko bereits 1993 entdeckt, da ihre Familie jahrelang unter gesundheitlichen Problemen litt.  Sie stieß auf Rohkost mit Obst, Gemüse sowie Nüssen. Was jedoch fehlte, waren grüne Blattsalate, die vielen Menschen schwer im Magen liegen.

Bei den Schimpansen kann man sich einiges abschauen, denn sie sind uns genetisch sehr ähnlich. Sie wickeln Obst in grüne Blätter und verspeisen diese als ideale Nährstoff Mischung. Dabei kauen sie sehr lange, um die Nahrung optimal aufzuspalten. Zudem haben die Tiere sehr gute Abwehrkräfte, was sich aus dieser Ernährung ableiten lässt. Schimpansen sind sehr selten krank. Das kommt der Idee des Smoothies sehr nahe, da die Mischung aus Obst und Blattgemüse, ein idealer Nährstofflieferant ist. Im Mixer wird die feste Zellstruktur des Blattgrüns aufgespalten und lässt sich besser verdauen. Durch das Obst ist der Drink weniger bitter.

Gesunde Zwischenmahlzeiten mit wertvollen Inhaltsstoffen


Smoothies sind gesunde Zwischenmahlzeiten, mit wertvollen Inhaltsstoffen. Am besten Du bereitest Deinen Smoothie selber zu, denn dann ist alles frisch und frei von Konservierungsstoffen. Der Smoothie versorgt Dich mit Vitaminen, Spurenelementen und wertvollen Pflanzenstoffen, in optimaler Zusammensetzung.  Diese Vitalstoffe verfügen über antioxidative Eigenschaften und stärken das Immunsystem auf ganz natürliche Weise. Eine optimale Lösung für alle, die nicht so gerne Obst und Gemüse essen, oder wenig Zeit haben, sich gesunde Mahlzeiten daraus zuzubereiten. Ältere und kranke Menschen können damit leichter ihre Vitalstoffversorgung sichern.

Was ist der Vorteil eines Smoothies gegenüber Frucht- oder Gemüsesäften? Hier wird die ganze Frucht bzw. das ganze Blattgemüse verarbeitet, um wichtige Ballaststoffe zu erhalten. Sie transportieren Giftstoffe aus dem Körper, säubern den Darm und regulieren den Blutzuckerspiegel. Dadurch verringert sich der Appetit und es kommt nicht zu Heißhungerattacken.

Rohe grüne Blattgemüse wirken basisch auf den Körper, denn sie liefern Mineralien in großer Menge, die leicht verwertbar sind. Für ein gesundes Säure-Basen-Verhältnis im Körper.

Leistungsstarke Mixer für eine faserfreie Zerkleinerung


Alles, was Du brauchst, ist ein leistungsstarker Mixer, da eine faserfreie Zerkleinerung für die optimale Aufnahme der Nährstoffe sorgt. Eine partikel­freie, cremige Konsis­tenz macht Grüne Smoothies zu einem gut verdaulichen Geschmackserlebnis. Am besten ist biologisch angebautes Obst und Gemüse, welches Du gewaschen, aber ungeschält in den Mixer gibst. Es reicht, das Obst und Gemüse in grobe Stücke zu zerkleinern, damit es zu einem feinen, cremigen Smoothie wird. Die Zubereitung dauert in der Regel nicht länger als fünf Minuten. Zum Abrunden des Geschmacks eignen sich frische Kräuter, Zitronen- oder Limettensaft.

Im Supermarkt gibt es auch fertige Smoothies. Das sind jedoch keine echten Smoothies, denn sie werden industriell hergestellt. Meist sind sie hoch erhitzt und haben weniger Nährstoffe als die frischen Drinks. Hitze­empfind­liche Enzyme und  Vitamine, wie B1, B5 und C gehen verloren. Fertige Drinks können Zusatzstoffe wie Zucker, Aroma- oder Farbstoffe enthalten. Außerdem macht es viel mehr Spaß, einen Smoothie selbst zuzubereiten, denn das dauert nicht mehr als fünf Minuten und ist viel preiswerter.

Noch einfacher geht es mit unseren Greens


Wer es noch einfacher haben möchte, greift auf unsere Greens zurück, die sich hervorragend für gesunde Smoothies eignen. Die fein gemahlenen Pflanzenstoffe enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralien in gleichbleibender Qualität. Dazu kommen Spurenelemente und wertvolle Antioxidantien, sowie Chlorophyll, als grünes Blut der Pflanzen. Die fein gemahlenen Pulver schmecken gut in Shakes, Green-Smothies oder im Joghurt. Hier ist bereits alles optimal zerkleinert und aufgespalten. Die Pulver werden auf schonende Weise getrocknet, damit alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Stell Dir Deine Lieblingsmischung aus Gerstengras PulverWeizengras PulverSpinat Pulver, Grünkohl Pulver oder Brokkoli Pulver zusammen. Gib von jedem einen Löffel in den grünen Smoothie und fertig ist die Nährstoffbombe. Alles aus biologischem Anbau und aromatisch im Geschmack.

Unterstützung beim Abnehmen


Grüne Smoothies eignen sich auch zur Unterstützung beim Abnehmen, da sie ein sättigender Mahlzeitenersatz sind. Voraussetzung ist allerdings, dass Du Deine gesamte Ernährung umstellst, um davon zu profitieren. Wer weiter Fastfood zu sich nimmt, bewirkt auch mit dem Smoothie nicht allzu viel. Grüne Smoothies Rezepte zum Abnehmen findest Du im Internet oder bei uns auf der Webseite. Zum Beispiel eignet sich Bio Spinat Pulver hervorragend für grüne Smoothies und bildet die Grundlage für raffinierte Rezepte. Spinat enthält Kalium, Kalzium, Eisen und Mangan. Das Rezept grüner Smoothie, mit Spinat und Gerstengras findest Du auf unserer Rezepte-Seite.

Grüne Smoothies sind gesund, das steht fest. Wer dazu die grünen Zutaten regelmäßig variiert, dem sind keine Grenzen gesetzt. Du versorgst Deinen Körper mit unzähligen Vitalstoffen, die dazu noch gut schmecken. Hier findest Du weitere Informationen über grüne Superfoods.
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