Breakfast

Vegan Protein French Toast Recipe - Sweet Poor Knight

RECIPE BY nur.fit Germany

Wie man ein leckeres veganes French Toast mit vielen Proteinen macht! So einfach in nur 10 Minuten zu machen, mit alltäglichen Zutaten. Bei diesem köstlichen Wochenendfrühstück wirst Du die Eier überhaupt nicht vermissen. Das Ergebnis? Ein traumhafter, einfacher, knuspriger und perfekt süßer French Toast, der komplett vegan ist. Und wie schmeckt es? Es ist leicht süß, warm, zart mit feinem Biss, füllend, vollwertig und perfekt zum Belegen mit beliebigen Toppings. Zudem liefert dieses French Toast-Rezept viele Proteine durch unseren BIO Vegan Protein Pulver und unser leckeres High Protein Brot.

SKILLS Beginner

PREP TIME 10 mins

TOTAL TIME 15 mins

Ingredients

for 4 servings

4 Scheiben nur.fit High Protein Brot
250 ml Haferdrink
2 EL Haferflocken
1 EL Zitronensaft
1 TL Kokosöl
2 TL nur.fit BIO Kakao Pulver
2 TL nur.fit VIO Vegan Protein Pulver
Frische Früchte Deiner Wahl

Preparation

Frische Früchte in mundgerechte Stücke schneiden. Zitronensaft und BIO Kakao Pulver drüber geben. Gut vermengen und beiseitestellen.
Hafermilch, Haferflocken, BIO Kakao Pulver, BIO Vegan Protein Pulver und Salz in einer Schüssel miteinander vermengen.
1 Scheibe High Protein Brot nehmen. Zuerst in den Teig legen, bis sich das Brot vollsaugt. Wenden. Diesen Vorgang für alle Brotscheiben wiederholen.
Kokosöl in einer heißen, beschichteten Pfanne erwärmen.
Die Brotscheiben von jeder Seite 3-4 Min. bei mittlerer Hitze ausbacken.
Die French Toasts mit den Erdbeeren servieren und noch warm essen.
Nach Belieben mit veganer Schlagsahne, Früchten, Ahornsirup oder Puderzucker servieren.
Guten Appetit!